Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de queso emmental en trozos
Masa
- 190 g de agua
-
15
g de levadura prensada fresca
ou 1 sobre de levadura de panadería deshidratada - 300 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Cobertura de beicon
- ½ cebolla en juliana
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 100 g de dados de beicon ahumado
Cobertura de boloñesa de carne
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- ½ zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 75 g de salsa de tomate
- 150 g de carne picada
- 1 lata pequeña de champiñones laminados en conserva, escurridos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de orégano seco
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3091 kJ / 739 kcal
- Protides
- 27.2 g
- Glucides
- 60.2 g
- Lipides
- 43.3 g
- Fibre
- 4.7 g
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