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Jardin de Pâques

Jardin de Pâques
4.4 53 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 25min
10 parts
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Ingrédients

La crème au chocolat
  • 150 g de lait
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 jaunes d'œufs
  • 25 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La génoise au chocolat
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule
  • 4 œufs
  • 140 g de sucre en poudre
  • 20 g de beurre
  • 40 g de cacao en poudre
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
Le montage
  • 150 g de biscuits au chocolat
  • 10 paquets de biscuits type KitKat® coupés en deux dans la longueur
  • 300 g de pâte à sucre orange et blanche

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 12.3 g
Calories 2813.9 kJ / 672.7 kcal
Lipides 28.9 g
Fibre 4 g
Glucides 87.3 g

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