
Appareils et accessoires
Velouté d'endive
Prép. 10min
Total 35min
6 portions
Ingrédients
-
d'échalotes40 g
-
de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux120 g
-
endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")4
-
de beurre demi-sel20 g
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon de légumes1
Infos nut. par 6 portions
Calories
300.7 kcal /
1258.3 kJ
Protides
6.3 g
Lipides
16.8 g
Glucides
35 g
Fibre
10.5 g
Graisses saturées
10.3 g
Sodium
208.8 mg