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Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni
2.0 2 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 45min
4 porsiyon
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Ingrédients

  • taze biberiye sadece yaprakları
    3 dal
  • taze kekik sadece yaprakları
    3 dal
  • adaçayı, taze
    5 yaprak
  • soğan ikiye bölünmüş
    150 g
  • diş sarımsak
    2
  • zeytinyağı
    20 g
  • kuzu gerdan kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    750 g
  • deniz tuzu
    ¼ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • havuç parçalara bölünmüş (1 cm)
    2
  • kereviz sapı parçalara bölünmüş (1 cm)
    2
  • ev yapımı et bulyon
    2 yk
    ev yapımı sebze bulyon
  • konserve doğranmış domates
    400 g
  • beyaz şarap, sek
    200 g
  • su
    100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 44 g
Calories 2479 kJ / 393 kcal
Lipides 43 g
Fibre 4 g
Glucides 7 g

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