Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
紅豆乳酪內餡
- 100 克 奶油乳酪 ，切塊
- 20 克 鮮奶油
- 25 克 冰糖粉
- 70 克 蜜紅豆 (顆粒狀)
抹茶麵糰
- 200 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 60 克 法國老麵
- 1 茶匙 鹽
- 15 克 糖
- 1 茶匙 抹茶粉
- 120 克 冰水
- 1 茶匙 奶粉
- 10 克 鮮奶油
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 15 克 奶油 ，切塊
- 80 克 熱水
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 1211 kJ / 290 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 44.3 g
- Lipides
- 9.7 g
- Fibre
- 3.3 g
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