Mantar Ezmesi
TM5 TM31 TM6

Mantar Ezmesi

4.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 30 g ekmek, bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş
  • 20 g soğan
  • ½ - ¾ tk tuz, damak tadına göre
  • 120 g tereyağı, oda sıcaklığında
  • 250 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
  • 100 g labne
  • ¼ - ½ tk muskat, rendelenmiş, damak tadına göre
  • 1 tk limon suyu
  • ½ tk toz karabiber
  • 3 dal maydanoz yaprağı

Infos nut.
par 100 g
Calories
1350 kJ / 323 kcal
Protides
2.6 g
Glucides
3.8 g
Lipides
33 g

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