Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynowane krewetki
- 750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
- 30 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
Przyprawa curry
- 2 czerwone papryczki chili, suszone
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
Mleczko kokosowe
- 900 g wody
- 130 g wiórków kokosowych
Krewetki curry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
-
1
czubata łyżka skrobi kukurydzianej
ou 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej - 1 łyżeczka soli
- kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2585.8 kJ / 618 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 43 g
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