Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crust
- 3 ½ oz unsalted butter, sliced, plus extra to grease
- 7 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 tbsp sugar
- ½ tsp baking powder
- 1 pinch salt
- 1 large egg
Hibiscus Water
- ½ oz dried hibiscus flowers
- 4 oz water
- 3 tbsp sugar
Cheesecake Filling
-
1
packet/envelope gelatin powder, unflavored
ou 2 ¼ - 2 ½ tsp gelatin powder, unflavored - 2 tbsp water
- 5 oz heavy whipping cream
- 8 oz cream cheese, cut into pieces
- 3 oz sugar
- 1 tsp vanilla extract
- 2 oz fresh raspberries, plus extra to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1782 kJ / 426 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 1 g
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