Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 克 鸡肉 ， 去骨、去皮、去筋 (处理前约500克全鸡腿)， 切块
- 200 克 淡色综合蔬菜 (如西洋芹、洋葱、蒜头、 韭葱)，依所需切块
- 4 小支 新鲜综合香草 (如迷迭香、百里香、欧芹)，只取叶片
- 150 克 粗盐
- 100 克 白酒
- 1 片 干月桂叶
- 1 颗 丁香
- 5 粒 芫荽籽
- Infos nut.
- par 1 罐
- Calories
- 2845.1 kJ / 680 kcal
- Protides
- 78 g
- Glucides
- 24.1 g
- Lipides
- 20.6 g
- Fibre
- 5.5 g
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