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Frittata z jarmużem i ziemniakami

Frittata z jarmużem i ziemniakami
4.4 109 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 porcje
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Ingrédients

  • 70 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 500 g wody plus dodatkowa ilość do nawilżenia papieru do pieczenia
  • 250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 6 jajek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 12 g
Calories 911 kJ / 218 kcal
Lipides 13 g
Fibre 2.2 g
Glucides 13 g

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