Appareils et accessoires
Kıymalı Kabak Graten
Prép. 25min
Total 50min
4 porsiyon
Ingrédients
-
kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)4 adet
-
sıcak su¾ su bardağı
-
taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)100 g
-
sarımsak2 diş
-
soğan ikiye bölünmüş80 g
-
yeşil dolmalık biber parçalara bölünmüş (3 cm)55 g
-
domates salçası25 g
-
riviera zeytinyağı40 g
-
dana kıyma400 g
-
tuz1 ½ tk
-
toz karabiber ekstra 1 tutam karabiber¼ tk
-
pul biber damak tadına göre¼ tk
-
dereotu yaprağı ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu5 g
-
maydanoz sadece yaprakları, ince doğranmış5 g
-
un60 g
-
tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş50 g
-
süt400 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porsiyon
Protides
32.4 g
Calories
2556.4 kJ /
613.5 kcal
Lipides
45 g
Fibre
2.4 g
Glucides
20 g