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Chrupiąca focaccia

Chrupiąca focaccia
4.5 111 évaluation
Prép. 15min
Total 2h 10min
12 kawałków
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Ingrédients

Ciasto
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • 200 g semoliny z pszenicy durum
  • 350 g wody
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
Wierzch
  • oliwa z oliwek do skropienia
  • 2 - 3 pomidory śliwkowe pokrojone wzdłuż w ok. 3 mm plastry
  • 1 - 2 ząbki czosnku pokrojone wzdłuż w 1 mm plastry
  • 1 łyżka oregano, suszonego
    1 łyżka oregano, świeżego, tylko liście
  • 1 łyżeczka soli gruboziarnistej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kawałek

Protides 6.2 g
Calories 931 kJ / 222.5 kcal
Lipides 5.6 g
Fibre 2.3 g
Glucides 39.4 g

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