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Moelleux noisettes-citron

Moelleux noisettes-citron
4.0 29 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 5min
8 parts
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Ingrédients

  • 130 g de farine
  • 200 g de noisettes décortiquées
  • 200 g de sucre en poudre
  • 220 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 3 œufs
  • 5 g de levure chimique
  • 1 de citron jaune non traité
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 25 g de mascarpone très froid
  • 30 g de miel liquide
  • sucre glace maison (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8 g
Calories 2722 kJ / 655 kcal
Lipides 48 g
Glucides 46 g

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