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Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Roladki z kurczaka z chorizo
- 2 ząbki czosnku
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na kawałki
- 40 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
- 2 piersi z kurczaka, bez skóry (ok. 170 g każda)
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 200 g kaszy bulgur
Jogurtowy sos curry
- 200 g jogurtu typu greckiego
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego, płynnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2062 kJ / 492.5 kcal
- Protides
- 37.5 g
- Glucides
- 42.1 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 1.4 g
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