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Pizza z serowym brzegiem

Pizza z serowym brzegiem
3.9 213 évaluation
Prép. 25min
Total 2h 20min
4 porcje
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Ingrédients

  • 460 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki (ok. 2 x 2 cm)
  • 35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 230 g wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki suchych drożdży
    20 g drożdży świeżych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optionnel)
  • 420 g przecieru pomidorowego, z puszki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 44.8 g
Calories 3487.2 kJ / 833.5 kcal
Lipides 32 g
Fibre 6.2 g
Glucides 91.8 g

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