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Rebarborovo-jahodový koláč

Rebarborovo-jahodový koláč
4.9 169 évaluation
Prép. 30min
Total 1h
12 kusů
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Ingrédients

Křehké těsto
  • 350 gramů hladké mouky
  • 140 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
  • 70 gramů cukru
  • 90 gramů vody
  • 2 špetky soli
Náplň
  • 400 gramů rebarbory očištěné a oloupané, nakrájené na velmi malé kousky (0,5 cm)
  • 300 gramů jahod na kousky
  • 120 gramů cukru
  • 20 gramů vanilkového cukru, domácí výroby
  • 30 gramů kukuřičného škrobu
  • 1 žloutek
  • 2 polévkové lžíce mléka
  • cukr moučka na pocukrování

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 4 g
Calories 1236 kJ / 295 kcal
Lipides 11 g
Fibre 2.4 g
Glucides 44 g

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