Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di pistacchi al naturale sgusciati, non salati
Crema per il ripieno
- 190 g di acqua
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di farina tipo 00
- 40 g di latte in polvere
- 150 g di panna da cucina
- 20 g di zucchero vanigliato
Pastella per i pancake
- 400 g di latte
- 100 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di semola
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 30 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
Sciroppo al miele
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 50 g di miele
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua
Terminare la preparazione
- 10 g di olio di semi di mais
- 2 cucchiai di acqua di rose
- 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 383 kJ / 90 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 4 g
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