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Riz au maquereau et à l'orange

Riz au maquereau et à l'orange
3.9 7 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 orange non traitée
  • 25 g de persil frais, équeuté
  • 200 g de riz long américain ou de Camargue (voir "Variante(s)")
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de maquereau fumé au poivre
  • ½ botte de radis préparés et coupés en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g
Calories 2102 kJ / 502 kcal
Lipides 27 g
Glucides 44 g

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Également présenté dans

Larousse Petits plats du soir - Salades complètes Vol. I 10 Recettes
France

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