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Pieczone pierogi ze szpinakiem

Pieczone pierogi ze szpinakiem
4.4 240 évaluation
Prép. 50min
Total 1h 10min
20 sztuk
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Ingrédients

Farsz
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g sera owczego (typu feta lub mizithra) pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto
  • 150 g kefiru
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 2 jajka w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania pierogów
  • 330 g mąki pszennej ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 3.6 g
Calories 393.4 kJ / 94 kcal
Lipides 3 g
Fibre 0.6 g
Glucides 13.6 g

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