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Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Baharatlı elma
- 4 elma, kırmızı veya sarı
- 2 tk vanilya şekeri, ev yapımı
- 4 yıldız anason
- 4 tutam toz zencefil
- 4 karanfil
- 4 tutam toz tarçın
Tayland usulü çorba
- 3 tutam tuz
- 3 tutam toz karabiber
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 20 - 30 g taze zencefil, ince dilimlenmiş
-
1
chili biberi, çekirdekleri çıkarılmış
ou herhangi bir acı biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş - 15 g zeytinyağı
- 1400 g su
- 40 g pirinç sirkesi
- 30 g balık sosu
- 2 karanfil
- 1 yıldız anason
- 3 tutam tuz, damak tadına göre
- 3 tutam toz karabiber, damak tadına göre
- 80 g Çin usulü yumurtalı erişte, kurutulmuş
- 2 tutam kurutulmuş wakame (deniz yosunu), (optionnel)
- 800 g ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş, baş ve kabukları kenara ayrılmış
-
100
g soya filizi
ou 100 g fasulye filizi, taze - 15 kişniş yaprağı
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 6 g
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