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Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
4.0 20 évaluation
Prép. 1h 15min
Total 1h 35min
32 adet
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Ingrédients

Hamur
  • sıvı yağ yağlamak için ekstra yağ
    1 yk
  • su gerekirse ekstra su
    150 g
  • un hamuru açmak için ekstra un
    300 g
  • tuz
    ¼ tk
  • su
Dolgu ve Mantılar
  • beyaz lahana yaprağı parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    400 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • orta yağlı dana kıyma ikiye bölünmüş
    350 g
  • su
    530 g
  • soya sosu
    20 g
  • pirinç sirkesi
    2 tk
    2 tk sake
  • şeker
    ½ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • susam yağı
    1 yk

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 adet

Protides 3 g
Calories 318 kJ / 76 kcal
Lipides 4 g
Glucides 7 g

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