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Fesleğenli Levrek, Patates Salatası ve Limonlu Kek
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Limonlu Çikolatalı Kek
- 70 g sütlü çikolata, küp küp parçalanmış (2-3 cm)
- 160 g şeker
- 10 g limon kabuğu, sarı kısımları
- 100 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 2 yumurta
- 15 g süt
- 30 g limon suyu
- 120 g un
- 1 tk kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Patates Salatası ve Levrek
- 60 g kırmızı soğan, ikiye bölünmüş
- 70 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 2 tk hardal
- 110 g sızma zeytinyağı
- 10 g limon suyu
- 1 ¾ tk tuz
- ⅛ tk toz acı kırmızı biber
- 5 g maydanoz yaprağı, taze
- 5 g dereotu yaprağı
- 25 g fesleğen yaprağı
- 3 dal taze kekik yaprağı
- ½ tk limon suyu
- 8 adet levrek fileto, kılçıksız, derisiz (tanesi 300-400 g'lık levreklerden) (yakl. 600 g) (bk. öneriler)
- 500 g su
- 650 g patates, soyulmuş, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 4 top vanilyalı dondurma, veya keki servis etmek için dilediğiniz tatta dondurma
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 4473.8 kJ / 1070.3 kcal
- Protides
- 40.3 g
- Glucides
- 100.7 g
- Lipides
- 55.6 g
- Fibre
- 6.2 g
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