Appareils et accessoires
Soupe de cresson aux œufs mollets
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
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1 botte de cresson frais de belle taille
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450 g d'eau et de l'eau froide pour le cresson
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250 g de pommes de terre pelées et en petits dés
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1 cube de bouillon de légumes
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2 échalotes pelées et coupées en deux
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4 œufs
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30 g de beurre
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70 g de crème liquide entière
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du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
1055 kJ /
254 kcal
Lipides
17 g
Glucides
14 g