Appareils et accessoires
Entomatado de res con verdolagas
Prép. 15min
Total 1h
8 porciones
Ingrédients
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150 g de cebolla blanca en trozos
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1 diente de ajo pelado
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1 chile serrano sin tallo
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445 g de tomate verde
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10 g de hojas de cilantro, frescas
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30 g de aceite vegetal
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500 g de chambarete de res en cubos de 3 cm
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400 g de agua
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1 cdita de sal o al gusto
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1 cda de azúcar
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300 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm
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300 g de verdolagas limpias
Niveau
facile
Infos nut. par 8 porciones
Protides
117 g
Calories
5783 kJ /
1377 kcal
Lipides
55 g
Fibre
12 g
Glucides
95 g
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