Appareils et accessoires
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
Prép. 15min
Total 1h 10min
12 raciones
Ingrédients
Patatas cocidas
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500 g de agua
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250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
-
250 g de remolacha cocida
-
½ cucharadita de sal
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2 claras de huevo
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10 g zumo de limón
Presentación
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3 arenques en vinagre
-
3 pepinillos en vinagre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
1.76 g
Calories
111 kJ /
27 kcal
Lipides
0.35 g
Fibre
0.99 g
Glucides
3.82 g