Áspic de verduras y huevo
TM31 TM5 TM6

Áspic de verduras y huevo

3.0 (9 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
    ou 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos envueltos en film transparente
  • 130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
  • 140 g zanahorias en dados de 1 cm
  • 300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
  • 100 g de guisantes
  • 150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
  • 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
  • 20 g de zumo de limón
  • 12 hojas de perejil fresco

Infos nut.
par 8 raciones
Calories
1968 kJ / 472 kcal
Protides
34.4 g
Glucides
39.6 g
Lipides
19.2 g
Fibre
22 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r36636