Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 克 米
- 1000 克 水
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 蒸鱼豉油
- ½ 茶匙 油 ，熟油
- 50 克 腐竹 ，新鲜的，剪小段
- 100 克 猪肝 ，切片，汆汤备用
- 100 克 鱼排 ，去皮，切成约3毫米的薄片
- 葱 ，切丝，装饰用
- 姜 ，切丝，装饰用
- 香菜 ，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 878.5 kJ / 210 kcal
- Protides
- 12.9 g
- Glucides
- 29.4 g
- Lipides
- 4.6 g
- Fibre
- 0.2 g
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