Parmentier de canard aux oignons

Parmentier de canard aux oignons

4.6 263 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

4 cuisses de canard confites
2 oignons coupés en quatre
2 c. à café de cassonade
1 cube de bouillon de volaille émietté
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés d'1 cm
400 g d'eau
2 c. à soupe de fromage à tartiner aux herbes type Boursin®

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 69 g

Calories 2177 kJ / 520 kcal

Lipides 5 g

Glucides 40 g

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Également présenté dans

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.II 12 Recettes
France

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