Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Espetadas
- 18 bifes de frango (700 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 18 queijo mozarela em bolas pequenas (150 g aprox.)
- 18 fatias de bacon (200 g aprox.)
- 300 g ananás cortado em cubos grandes
- 200 g maionese
Arroz
- 1 tira de casca de limão, só a parte amarela
- 30 g salsa
- 20 g manjericão, só as folhas
- 10 g estragão, só as folhas
- 85 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 150 g arroz selvagem
- 200 g arroz basmati
- 80 g arandos secos (cranberries)
- 50 g rúcula
- 120 g amêndoa c/ pele torrada
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 4484 kJ / 1073 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 69 g
- Fibre
- 6 g
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