Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Recheio
- 500 g água
- 150 g brócolos
- 50 g cebola
- 1 dente de alho
- 80 g cenoura
- 30 g azeite
- 150 g tomate maduro cortado em pedaços
- 100 g cogumelos frescos cortados em quartos
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. sopa de orégãos
- 80 g milho cozido escorrido
Massa
- 220 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 30 g azeite
-
25
g fermento de padeiro fresco
ou 2 ½ c. chá de fermento de padeiro seco (10 g) - 420 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
- 100 g queijo mozarela cortado em fatias
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 0 kJ / 441 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 15 g
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