Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de poisson
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
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60 g d'emmental coupé en morceaux
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30 g de beurre et un peu pour le plat
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30 g de farine
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150 g de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
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250 g de lait
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
500 g de filets de poisson (merlu, lieu, sabre, églefin...)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
32 g
Calories
1298 kJ /
309 kcal
Lipides
16.3 g
Glucides
8.5 g
