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Purée de céleri

Purée de céleri
4.4 257 évaluations
Prép. 5min
Total 25min
4 portions
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Ingrédients

  • 700 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 100 g d'eau
  • 150 g de lait
  • ½ c. à café de noix de muscade en poudre
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.5 g
Calories 703 kJ / 168 kcal
Lipides 5.5 g
Fibre 6.3 g
Glucides 22 g

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