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Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
4.6 2.5K évaluation
Prép. 30min
Total 1h
4 Portionen
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Ingrédients

  • Parmesan in Stücken
    75 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Rosenkohl geputzt
    800 g
  • Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Sahne
    100 g
  • Mehl
    30 g
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskat
    2 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 20 g
Calories 1620 kJ / 387 kcal
Lipides 14 g
Fibre 11.3 g
Glucides 42 g

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