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Piña colada ice cream with grilled pineapple
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Piña colada ice cream
- 50 g raw sugar
- 200 g fresh pineapple, peeled, cored and cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 250 g sour cream
- 200 g coconut cream
- 80 g Malibu® rum (see Tips)
Grilled pineapple
- 400 - 600 g fresh pineapple, peeled, cored and cut into wedges (approx. 6 cm in length)
- 30 g coconut flakes, toasted, for decorating
- fresh mint leaves, for decorating
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1361.4 kJ / 324.1 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 21.7 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 18.3 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 17.4 mg
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