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Mousse de fraise

Mousse de fraise
4.2 129 évaluation
Prép. 10min
Total 4h 15min
4 portions
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Ingrédients

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de crème liquide entière très froide
  • 250 g de fraises équeutées (en réserver 4 pour la finition)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de fromage blanc nature

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g
Calories 1012 kJ / 242 kcal
Lipides 17 g
Glucides 19 g

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SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recettes
France

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