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Bavareză cu alune de pădure

Bavareză cu alune de pădure
3.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 6h 40min
6 porții
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Ingrédients

  • alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
    100 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
    500 g
  • gălbenușuri
    6
  • zahăr
    120 g
  • zahăr vanilat
    1 linguriță
    ½ linguriță extract de vanilie
  • foi de gelatină (6 g), în prealabil înmuiate în apă rece și apoi stoarse
    3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 7.4 g
Calories 2243 kJ / 536 kcal
Lipides 45.7 g
Fibre 1.3 g
Glucides 25.6 g

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