Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 évaluation

Prép. 20min

Total 96h

400 g

Ingrédients

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 3 mg

Protides 5.7 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 37 g

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