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Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
4.7 10 évaluation
Prép. 20min
Total 1h
4 porsiyon
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Ingrédients

  • sarımsak
    4 diş
  • tuz
    2 - 3 tk
  • zeytinyağı
    3 yk
  • dana bonfile (her biri 100 g)
    8 dilim
  • su
    500 g
  • patates parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    700 g
  • kuşkonmaz gerekiyorsa saplarının odunsu kısımları kesilmiş
    180 g
  • bal
    4 tk
  • hardal
    2 yk
  • soya sosu
    2 tk
  • toz karabiber
    2 - 3 tutam
  • frenk soğanı ince kıyılmış
    5 - 10 g
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    15 - 25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 45.5 g
Calories 2369 kJ / 566 kcal
Lipides 26 g
Fibre 4 g
Glucides 33.5 g

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