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Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Orzechowa kruszonka cynamonowa
- 100 g płatków owsianych, błyskawicznych
- 150 g orzechów włoskich, łuskanych
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 30 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
Zupa piwna z cheddarem i brie
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 200 g cydru, wytrawnego
- 150 g piwa, typu jasny lager
- 150 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 2 - 3 łyżeczki liści tymianku, świeżych
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 75 g mleka
- 25 g mąki pszennej
- 200 g sera cheddar, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- 60 - 80 g sera brie, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2588.8 kJ / 618.3 kcal
- Protides
- 19.7 g
- Glucides
- 33.7 g
- Lipides
- 44 g
- Fibre
- 4.3 g
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