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Eierlikör-Candy Cake
TM5 TM6

Eierlikör-Candy Cake
4.5 (224 évaluations )
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Ingrédients

Biskuit

  • 4 Eier
  • 160 g Zucker
  • 160 g Weizenmehl Type 405
    ou 160 g Dinkelmehl Type 630
  • ½ Pck. Backpulver

Eierlikörcreme und Fertigstellung

  • 80 g Zucker
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 200 g Eierlikör
  • 500 g Quark
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), 30 g
  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
  • 15 g Kokosfett (z. B. Palmin)
  • 8 Schoko-Doppelkeks mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
  • 8 Karamell-Nuss-Pralinen (z. B. Toffifee)
  • 6 Mandel-Kokos-Pralinen (z. B. Raffaello®)
  • 4 Schokoladen-Ostereier (z. B. Überraschungs-Eier)
Infos nut.
par 1 Stück
Calories
1603 kJ / 383 kcal
Protides
10 g
Glucides
45 g
Lipides
16 g
Fibre
1.7 g

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