Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- woda, do gotowania makaronu
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 30 - 35 g cebuli szalotki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 400 g mięsa mielonego, wieprzowego lub wołowego, podzielonego na kawałki
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki ziół włoskich, mieszanych, suszonych (np. bazylii, oregano, estragonu, majeranku)
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 200 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2966 kJ / 709 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 96 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1249 mg
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