Chaudrée de palourdes à l'indienne

Name: Chaudrée de palourdes à l'indienne
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 130 g d'oignons; 1 gousse d'ail; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 4 tranches de bacon fumé; 2 c. à café de curry en poudre; 30 g de farine de blé; 500 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 15 g de céleri branche; 250 g de pommes de terre; 1500 g de palourdes; 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.; du sel; du poivre moulu; 2 oignons nouveaux