Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinatura
- 125 g di yogurt greco bianco
- 25 g di radice fresca di zenzero
- 1 pizzico di paprika piccante
- ½ cucchiaino di garam masala
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di sale
- 300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
Terminare la preparazione
- 1 spicchio di aglio
- ½ cipolla
- ½ - 1 peperoncino rosso piccante, senza semi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 1 pizzico di paprika piccante
- 10 g di zucchero di canna
- 150 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 20 - 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- foglie di coriandolo (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1690 kJ / 404 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 1.5 g
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