Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1300 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- 350 g ryżu
- 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 300 g szparagów, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150
g zielonego groszku, świeżego
ou 150 g zielonego groszku, mrożonego - 800 g piersi z kurczaka, bez skóry
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół lub w ćwiartki
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2480 kJ / 593 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 20 g
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