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Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
4.7 179 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
6 portions
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Ingrédients

  • de pain complet
    50 g
  • d'eau
    250 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de vinaigre balsamique et 1 trait pour le pain
    25 g
  • de tomates épépinées
    500 g
  • de chair de pastèque (1/4 de pastèque)
    350 g
  • de concombre (1/2 concombre), en rondelles
    100 g
  • feuilles de basilic frais
    15
  • du sel
  • du poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 135.2 kcal / 565.5 kJ
Protides 2.1 g
Lipides 8.9 g
Glucides 13.2 g
Fibre 1.9 g
Graisses saturées 1.2 g
Sodium 58.4 mg

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