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Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 600 g wody
- 500 g różyczek kalafiora, pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
- 450 g ziemniaków, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¾ - 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 150 g kabanosów, pokrojonych w 3 mm plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1644.7 kJ / 393.1 kcal
- Protides
- 11.9 g
- Glucides
- 30.8 g
- Lipides
- 25.9 g
- Graisses saturées
- 12.1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 871 mg
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