Recherche
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
TM6 TM5

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
4.2 (114 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g polędwiczki z cielęciny, w całości
    ou 500 g polędwiczki wieprzowej, w całości
  • sól, do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprz czarny, mielony, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej (optionnel)
  • 20 g oliwa z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia mięsa
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g kostek boczku
  • 900 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do podania
    ou natka pietruszki, suszona, posiekana, do podania
Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1532.9 kJ / 366.4 kcal
Protides
21.6 g
Glucides
27.1 g
Lipides
19 g
Fibre
4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r423248