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Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla
4.5 2 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 20min
6 porsiyon
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Ingrédients

  • zeytinyağı
    40 g
  • dana bonfile küp küp kesilmiş (6 cm x 4 cm)
    600 g
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber
    2 tutam
  • soğan elma dilimi şeklinde kesilmiş
    150 g
  • domates parçalara bölünmüş
    200 g
  • kırmızı biber parçalara bölünmüş (2 cm)
    120 g
  • yeşil biber parçalara bölünmüş (2 cm)
    120 g
  • jalapeno biberi turşusu
    20 - 30 g
    ½ - 1 chili biberi
  • domates salçası
    30 g
  • ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
    ½ tk
    ¼ küp tavuk bulyon
  • konserve Meksika fasulyesi süzdürülmüş
    250 g
  • su
    100 g
  • mısır unlu tortilla
    6
  • ekşi krema
    100 g
    süzme yoğurt
  • avokado
    2
  • kişniş yaprağı
    4 yk
  • misket limonu dilimlenmiş
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 29 g
Calories 1875 kJ / 446 kcal
Lipides 23 g
Fibre 8.2 g
Glucides 25 g

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