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Etli ve Biralı Turta

Etli ve Biralı Turta
2.2 13 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 40min
4 porsiyon
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Ingrédients

Etli ve Biralı Yahni
  • zeytinyağı
    40 g
  • dana eti, kemiksiz (yahnilik et), kuşbaşı doğranmış (2 cm)
    600 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    2 tutam
  • soğan parçalara bölünmüş
    150 g
  • mısır nişastası
    15 g
  • su
    250 g
  • pırasa dilimlenmiş (1-2 cm)
    150 g
  • dark bira
    330 g
  • taze kekik yaprağı
    1 tk
  • Worcestershire sosu
    1 yk
  • ev yapımı et bulyon
    ½ tk
    ¼ küp et bulyon
Turta Hamuru ve Tarifin Birleştirilmesi
  • un
    150 g
  • tereyağı soğuk, küp küp kesilmiş (1-2 cm)
    65 g
  • orta boy yumurta (her biri 53-63 g)
    1
  • tuz
    ½ tk
  • yumurta sarısı hafifçe çırpılmış, üstüne sürmek için
    1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 39 g
Calories 2711 kJ / 647 kcal
Lipides 35 g
Fibre 3.3 g
Glucides 36 g

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