Brioche
TM31 TM5 TM6

Brioche

4.8 (14 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    ou 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)
  • 350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 4 huevos
  • 60 - 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 170 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
  • 1 yema de huevo ligeramente batida para pincelar

Infos nut.
par 1 rebanada
Calories
836 kJ / 200 kcal
Protides
5 g
Glucides
20 g
Lipides
11 g
Fibre
0.88 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r433434